Era il 10 di Agosto del 1963 e a Sommatino apre l'American Bar, un locale adibito alla somministrazione di alimenti e bevande un piccolo locale di appena 20 metri quadri dove c'era un banco frigorifero, una macchina da caffe' ed un piccolo bagno allora chiamato latrina, termine dismesso dal lessico in uso.
Il locale, BAR per intenderci è situato nella centralissima piazza il cuore di quello che è sempre stato Sommatino nella sua evoluzione economica e sociale, subito dopo la seconda guerra mondiale la piazza dove sorge il BAR è stata e continua a d essere il luogo delle contrattazioni di ogni genere, dalla domanda e dall'offerta di lavoro, all'aggregazione di gruppi di persone che hanno costituito quello che oggi vengono chiamati movimenti di liberi pensatori o tuttologi oppure semplicemente pensatori di piazza.
La piazza di qualsiasi comune d'Italia è come un porto di mare dove oltre ai residenti ci sono i cosiddetti forestieri, quelli che per motivi di lavoro vengono nella nostra piazza dove vengono accolti con calore e con grande senso di ospitalità cosa che ci ha sempre distinti come sommatinesi e come gestori e conduttori dell'American Bar.
Sommatino per chi non lo sapesse si trova a 29 km. da Caltanissetta suo capoluogo a 17 km da Canicattì famosa per l'uva Italia e a meno di 50 km dal mare di Licata, mare invidiatoci da tutto il mondo che ha reso la nostra isola una perla nel mediterrraneo, la Sicilia è stata nel corso della storia una terra di conquiste che hanno immancabilmente lasciato il segno vedi i templi di Agrigento 50km da Sommatino i mosaici di Piazza Armerina 70km da Sommatino e tanti altri luoghi importantissimi che fanno della Sicilia uno dei più grandi parchi archeologi del mondo, ma veniamo al mio paese e alla sua storia chi scrive farà alcuni cenni storici molto sintetici: dall'inizio degli anni 60 ad oggi: oltre all'agricoltura e alla pastorizia le miniere erano la risorsa maggiore di ricchezza per l'economia del paese, molte migliaia di sommatinesi vi lavorarono sino alla metà degli anni 70 quando la politica filoamericana del nostro governo nazionale ha deciso che era meglio chiuderle non producendo più noi lo zolfo ma comprandolo da loro.
Migliaia di minatori ( SURFARARA ) ogni mattina molto presto partivano dalla piazza prima con i carri poi con i camion ed infine con i pullman alla volta delle miniere Trabia Tallarita ed altre per guadagnare un pezzo di pane a volte amaro dovuto alle innumerevoli sciagure che si succedevano nelle miniere causando nel tempo centinaia di morti, in questo lungo periodo l'American Bar ebbe un ruolo molto importante per sé e per la collettività aprendo la mattina alle 4.00 per preparare caffè e bevande calde alle centinaia di clienti che affollavano il Bar con i quali il rapporto di fiducia continuò anche negli anni a venire facendo del Bar un naturale luogo di incontro e di creazione di nuove amicizie.
Dopo due anni il Bar venne ristrutturato e le sue dimensioni passarono da 20 mq che sono le attuali dimensioni, diventando da luogo di consumo a locale di intrattenimento vero e proprio collocando tavoli e sedie per il giuoco delle carte, considerate quattro giocatori per tavolo, 10 tavoli 40 persone che permanentemente frequentavano il Bar, nel1975 appena 7anni dopo lo sbarco sulla luna ad arricchire il trattenimento del Bar è stato un oggetto di forma molto strana sembrava una bara sospesa in alto da quattro piedi metallici due davanti e due dietro più alti con un tabellone frontale dove venivano meccanicamente segnati i punti mentre sul piano di vetro che faceva vedere un percorso che una pallina metallica doveva attraversare, questa diavoleria elettromeccanica si chiama Flipper, questo gioco perché di un gioco si tratta si dimostrò importante perché al centro dell'attenzione di moltissimi avventori nel 1970 alcuni tavoli adibiti al giuoco delle carte vennero sostituiti da un tavolo molto più grande il biliardo con 15 palle quello che gli americani chiamavano POOL dove diversi erano i giuochi che si potevano eseguire, prese piede molto velocemente e dopo qualche anno i biliardi divennero 2 fino al 1985 che per problemi di spazio se ne tolse uno, il biliardo ebbe l'effetto desiderato incontro nel bar ma anche di scontro quando si organizzavano i turni fatti s'intende alla bella e buona. 
Durante il periodo estivo che va dalla venuta in Italia degli Intiillimani (1973) alla vittoria dei mondiali del 1982 grazie ad un notevole afflussi di giovani l'American Bar organizzò delle vere e proprie squadre di calcio che parteciparono ai vari tornei che si tenevano in paese. ( vedi foto in galleria ).
Verso la fine degli anni settanta il mercato del trattenimento si arricchisce dei video giochi e come ovvio il Bar ne istallò prima 2 poi più di due creando volutamente un locale giovane dinamico e fluttuante allo stesso tempo, da 30 anni a questa parte, centinaia di ragazzi sono cresciuti nell'American Bar dal 1963 al 2001 l'American Bar è quasi come un'istituzione un luogo di transito quasi obbligatorio viste le offerte del Bar. 
Molte di queste persone adesso per motivi di lavoro si trovano all'estero altri si sono creati la famiglia ed altri non vengono neanche in piazza forse perché manca un nuovo stimolo, quello che adesso si accinge a realizzare l'American Bar vuole esserlo per riavvicinare molti giovani alla piazza per arricchirla dello spirito giovane di cui ne ha tanto bisogno.
Continuando in questa piccola cronistoria e dell'evoluzione tecnologica che ha segnato la storia dell'American Bar passiamo direttamente per ovvie ragioni al 1994 anno in cui l'avvento di digitale travolge di fatto la radio, il mangia cassette il lettore CD, rivoluziona quella che è stata la televisione in uno strumento quasi Multimediale dove i films sono quasi ONLINE e le partite di calcio puoi vederle contemporaneamente come se fossi allo stadio gli eventi musucali di tutto il mondo li ascolti freschi di sala di registrazione, la qualità dell'audio e del video eccezzionali, quindi il digitale è il prossimo futuro nella televisione.
L'American Bar qui c'è già arrivato (senza presunzione ma dati di fatto) quindi fino a questo momento (luglio 2001) siamo a passo con i tempi tecnologici e mediali ma noi riteniamo che questo non è tutto ecco perché a luglio nasce a Sommatino il primo grande Bar multimediale il primo Ciber Cafè che non ti consente solo di navigare in internet per soddisfare le tue esigenze di conoscenza e divertimento, curiosità, gioco nuove conoscenze virtuali e non occupare gli spazi vuoti di tempo che si hanno nella giornata, ma ti offre uno strumento di lavoro e di approfondimento.
L' American Bar con questa operazione altamente evolutiva si appresta a dare per l'ennesima volta una svolta alla propria immagine di Bar a passo con i tempi, offrendo servizi evolutivi ed altamente tecnologici.
Del Bar abbiamo parlato, del paese qualche cenno lo abbiamo dato, adesso parleremo di chi è stato l'artefice di tutto questo, certo è che le aziende crescono e si evolvono ma è anche vero che l'uomo è l'elemento determinante: Bonsignore Salvatore (06/08/31), Capraro Antonina (30/10/32), Francesco (21/02/67), Giuseppe (19/04/68), Angela (30/10/70) e Isa (06/06/73), questa è la famiglia che ha gestito e continua a farlo tutt'ora. Papà (chi scrive è Franco) prima di aprire il Bar come tanti in quel lontano 1951 prese una nave per andare a lavorare in Venezuela per ben undici anni, (da qui il nomignolo Totò l'Americano ed il nome del Bar) rientrato in Italia lavorò per qualche anno fino a quel 10 agosto 1963, conobbe mia madre che sposò nel 1965 da dove vennero alla luce i quattro figli citati prima, è superfluo dire che tutti abbiamo contribuito alla storia della nostra storia.
Con questo si chiude il nostro benvenuto al nostro sito, ci scusiamo se di noi abbiamo poco parlato perché crediamo che non è importante chi noi siamo ma è importante quello che abbiamo fatto e continueremo a fare. 
Certi di non avervi annoiati, sicuri di essere stati compresi fiduciosi della vostra attiva partecipazione, vi invitiamo ad aprire le altre finestre che ci concediamo con un ARRIVEDERCI.